合山特色产品

北泗镇六龙村种植的黄金火龙果，外表金黄、果肉细腻清甜，果肉质量口感好，堪称火龙果中的劳斯莱斯。

北泗街百合粉产于合山市北泗镇北泗街，自明、清时期开始就有出产，已有几百年的历史。原料来自本地东部思烟山、八仙寨、四月八岭的野生百合，纯手工制作，粉质洁白晶莹、颗粒细小、泡开后糊状透明、清见碗底、气味纯正，是一种营养丰富的饮品。

桂金牛牛肉干精选上等牛腱子肉，加上多种独家秘制调味料，传统工艺制作，香、辣、鲜，肉质劲道有嚼劲，色味俱佳。

桂盛烤兔是桂盛兔业独家配方研制，经过十多道工序、三十多味中草药及香料精制而成，全程炭火烤制，色香味俱全不含任何添加剂及防腐剂。

“合乡味”牌葛根茶由合山市北泗镇“联营村企”广西来宾泗滨农业发展有限公司生产，是合山市村集体经济特色产品。葛根茶性平和，煮出的茶水褐色透明，口感朴素，微微回甘，对于身体质寒或热的人来说都适合饮用。

合态荷叶茶以鲜嫩荷叶为原料，遵循本草古方精心制作而成，充分保留了荷叶的有效成分（多种生物碱），且易被人体吸收。汤色亮丽，高颜值，醇厚爽滑，香气浓郁，携带方便，冲泡便捷。饮用一口淡淡的荷叶茶，给人一种心旷神怡的感觉。

北泗镇瀑泉村拉的屯种植的拉的莲藕在合山市几乎家喻户晓，口感软糯香甜，无论是煲汤、清炒、凉拌都是一道令人回味无穷的美食。经常食用，有提神醒脑、开胃化湿、补肝肾，强骨的作用和功效。

榆黄蘑柄偏生、菌盖漏斗状，呈草黄色至鲜黄色，光滑油亮，菌肉白色，既具味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值，又具滋补强身的药用价值。

芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。

河里村五彩田园“阳光玫瑰”葡萄果粒着生紧密，椭圆形，黄绿色，果面有光泽，每一颗都像晶莹剔透的绿宝石，果肉鲜脆多汁，口感独特，有玫瑰香味，鲜食品质极优，令人回味无穷。

澳洲坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一，含有高量的油，营养丰富，其外果皮为青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味。

信成澳洲坚果有原味、盐焗味、奶香味三种口味。原味刚入口有一股油腥味，很清淡，口感清脆，非常香。盐焗味的果仁口感更好，更加香脆，淡淡的咸香味。奶油味入口爽滑，清甜奶香味，令人回味无穷。

星火农业公司种植的红金宝红心火龙果口感好，肉色晶红透亮、汁水丰富、爽口香甜，整个果甜度非常均匀，平均甜度达21度以上，富含多种维生素、氨基酸及矿物质。

澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质较佳的食用坚果，素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称 。