来宾金秀土司古城特产

 1.金秀红茶

金秀红茶是广西来宾金秀的特产。金秀瑶族自治县茶叶生产历史悠久，是 “茶圣”陆羽所著《茶经》中提到的42个著名产茶区之一。民国《象县志》评象州茶“其特佳者，中平有青山茶，色黄绿，味香滑；大樟乡有东温茶；瑶山中有瑶茶，微红，极促消化，隔宿其味不变”。其中所指的“青山”、“东温”、“瑶山”等地名，均在现金秀瑶族自治县境内。另有罗香乡罗运村所产白牛茶，清朝年间，官府曾进贡皇上，颇负盛名，当地群众将采制的谷雨茶细心保存，用于治疗痢疾和咳嗽等病。近年来金秀县境内陆续发现大量原生态野生茶群落，资源丰富、品种稀特。据有关专家研究，金秀县有些年限长久的古茶树年龄达几百至上千年，属乔木、半乔木型，大、中、小、叶种均有，极具有研究开发价值。

2.金秀绞股蓝茶

广西金秀大瑶山绞股蓝生长在大瑶山原始森林下，无空气、水源、农药和化肥等污染，其绞股蓝皂甙含量均高于其他地区，故被专家们誉为“绞股蓝之王”。金秀绞股蓝，瑶族又称之为“七叶胆”、“小苦药”、“甘茶蔓”等，绞股蓝一般含皂甙50余种，其中4种与人参皂甙完全相同；金秀绞股蓝皂甙含量远高于县外绞股蓝所含皂甙，用于各种癌症、高血压、肥胖等症的治疗，被誉为“南方人参”。

3.大瑶山香菇

大瑶山香菇，又名香蕈、冬菇、香信、香菌、香菰，是菇类家族中一颗璀璨的明珠，自古以来就有山珍之王、健康食品等美称。香菇性平味甘，有健胃益气，治风活血，化淤理气，益味助食，理小便不禁，促小儿麻疹发出以及护肤、美容、健脑等奇妙功能。

4.金秀瑶山瑶瓠古酒

不喝瑶瓠酒，白来广西走；喝了瑶瓠酒，瞒妻是高手！如鼓催活身心，催人振奋，酒中珍品，力如撼鼓，情如鼓点，点击处春花吐蕾，火焰燃烧。力荡（香力回荡，扑朔迷离，活热身心）瑶米及其他配料秘制，酒力涤荡回肠，酒味清香浓郁、幽雅宜人。

5.金秀灵香草

金秀灵香草又名熏衣草、香草、黄香草，是广西来宾金秀的名贵特产。灵香草气味芳香馥郁。放几棵干灵香草在衣柜、书柜里，能驱虫防蛀，香味几年不散。灵香草的茎和叶都可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。灵香草还可提炼香精，配制高级香水、香皂、牙膏和饮料。灵香草为多年生草本植物，性喜潮湿，常生长于森林中半阴的地方。广西的大瑶山、大苗山、九万大山、花坪林区都出产灵香草，以大瑶山出产的灵香草数量最多，品质最好，常年产量约4万斤。人们把长灵香草的地方叫“香草山”，把种灵香草的人叫“香草人”。有一条源出大瑶山的小河，河里出产一种小鱼，吃起来有一股芳馨的香草味儿，当地人把这种鱼叫做“香草鱼”。

6.金秀木耳

金秀县所产木耳黑褐色，质地滑嫩鲜脆，风味独特，口感好，富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素，营养价值很高。木耳不仅是美味菜肴，而且具有多种药用价值。由于木耳有润肺和清涤胃肠的作用，所以是纺织工人和矿山工人的重要保健食品。

7.金秀黄笋

金秀大瑶山位于广西中部偏东，这里群山连绵，峰峦叠嶂，溪水潺潺，古树参天，气势雄伟......这个神奇而美丽的地方，不仅是个旅游度假的好去处，这里还生长着多种竹类，盛产各类笋品，每到春、夏季，各种竹笋相继破土而出，是产笋的旺季。笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。竹笋性味甘寒，还具有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴益血、化痰、去烦、利尿等功能，也是一款绿色无公害的保健食品。