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    万元奖金寻觅老友粉烹制达人!南宁举办这个大赛

    时间:2024-07-22 07:54:58  编辑:广西信息网  来源:广西云-广西日报  浏览:139次   【】【】【网站投稿

    广西云-广西日报讯(记者 孟振兴 通讯员 韦雨丹)7月16日,记者从南宁市人社局了解到,该市计划于8月10日在民生广场水漾市集举办老友粉产业首届职业技能大赛,报名工作截至7月22日。

    赛事按照中式烹调师国家职业技能标准四级(中级工)标准进行,采用技能实操单人赛方式进行考核,要求选手现场独立完成老友汤粉和老友风味酱的烹制。

    奖项设置方面,比赛分为院校组和产业组,各组设一等奖1名、二等奖3名、三等奖5名,分别发放奖金1万元、6000元和3000元。一等奖获得者将授予“南宁市技术能手”称号;成绩达到60分及以上者(成绩按百分制),由南宁市职业技能培训和鉴定指导中心核发相应的中级工职业技能等级证书,其中前3名选手直接核发高级工职业技能等级证书。

    目前,该市老友粉产业以门店经营为主,年营收6亿―8亿元,从业人员超过1万人,另有10余家企业从事老友粉预包装生产。

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